Carciofo Violetto di San Luca

Presidio Slow Food

Una bella novità!

Per celebrare l’ingresso di Fienile Fluò nell’Associazione del Carciofo Violetto di San Luca

Il 29 novembre, all’Agriturismo Fienile Fluò, l’Associazione del Carduccio e del Carciofo Violetto di San Luca presenta una cena-degustazione dedicata al carduccio, il giovane pollone del @violettodisanluca, ora nel suo massimo splendore. Un’occasione per assaporare una tradizione unica delle aziende agricole socie.

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Le Aziende Agricole

Perchè siamo nati?

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Associazione Carciofo Violetto di San Luca

Il neonato Presidio Slow Food del carciofo violetto di San Luca vuole restituire attenzione a una varietà autoctona, un tempo apprezzata in tutta la Regione, che trovava terreno fertile proprio nelle colline a sud di Bologna.

Chi siamo

Si ringrazia

Banca di Bologna è partner ufficiale di questo progetto. La partnership tra la Banca di Bologna e l'associazione Carciofo Violetto di San Luca rappresenta un esempio di sinergia positiva tra un'istituzione finanziaria e un'organizzazione che si dedica alla promozione delle eccellenze locali, contribuendo a valorizzare la cultura e le tradizioni del territorio.