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Carciofo Violetto di San Luca

Presidio Slow Food

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4° edizione della festa del Carciofo Violetto di San Luca

Martedì 10 giugno 2025 ti aspetta una giornata speciale all’Azienda Agricola La Galeazza, immersa nelle colline di San Luca, per celebrare il Carciofo Violetto di San Luca, eccellenza bolognese riconosciuta Presidio Slow Food e De.Co. Quattro aziende agricole ti guideranno in una degustazione itinerante con sei piatti a base di carciofo, in stile festa campestre: niente menu alla carta, ma assaggi, convivialità e tanta musica in un’atmosfera autentica.

Le Aziende Agricole

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Perchè siamo nati?

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Associazione Carciofo Violetto di San Luca

Il neonato Presidio Slow Food del carciofo violetto di San Luca vuole restituire attenzione a una varietà autoctona, un tempo apprezzata in tutta la Regione, che trovava terreno fertile proprio nelle colline a sud di Bologna.

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Si ringrazia

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Banca di Bologna è partner ufficiale di questo progetto. La partnership tra la Banca di Bologna e l'associazione Carciofo Violetto di San Luca rappresenta un esempio di sinergia positiva tra un'istituzione finanziaria e un'organizzazione che si dedica alla promozione delle eccellenze locali, contribuendo a valorizzare la cultura e le tradizioni del territorio.

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